GEO-RÚBRICA
Naturtejo aposta nos
programas educativos

Considerando o sucesso dos programas
educativos nos anos anteriores, a Naturtejo, empresa intermunicipal de
turismo, que abrange os municípios de Castelo Branco, Idanha-a-Nova,
Nisa, Oleiros, Proença-a-Nova e Vila Velha de Ródão, continua a promover
várias saídas de campo interdisciplinares para mostrar aos alunos e
professores o Geopark Naturtejo, o primeiro geoparque incluído na Rede
Europeia e Global da UNESCO.
“Na Rota dos Fósseis de Penha Garcia em busca dos vestígios das
trilobites”, “No Monte-Ilha Granítico de Monsanto”, “Os Fósseis de Penha
Garcia e os Barrocais de Monsanto”, “O Monumento Natural das Portas do
Ródão e o Vale do Tejo”, “A Floresta no Centro de Ciência Viva, os
Segredos Escondidos no Vale Mourão, e os Troncos Fósseis na Casa de
Artes e Cultura do Tejo” são os temas de algumas propostas que
proporcionam experiências únicas e enriquecedoras ao longo deste
território com cerca de 4.600 Km2.
“Ao encontro de curiosas formas graníticas do Castelo Velho, na Serra da
Gardunha”, “Explorando os trilhos que conduzem à mina de ouro romana do
Conhal do Arneiro” e “À procura das Águas” são também saídas de campo
que permitem descobrir alguns dos geomonumentos do Geopark Naturtejo.
Estes programas educativos, destinados a escolas inseridas na região do
Geopark, bem como para outras escolas nacionais e estrangeiras, são
interdisciplinares, incluindo uma abordagem dos conteúdos pedagógicos
das disciplinas de Ciências Naturais, Educação Física, Estudo do Meio,
Ciências da Natureza, História, Biologia e Geologia, e destinam-se
essencialmente a alunos do 3º ciclo do Ensino Básico, podendo ser
adaptados aos vários níveis de ensino, desde o 1º Ciclo até ao Ensino
Superior.
Refira-se que as escolas que fazem parte do território Geopark Naturtejo
poderão usufruir de preços especiais nas diversas saídas de campo
interdisciplinares bem como beneficiar de um programa educativo
especial, intitulado “A Geodiversidade à volta da nossa escola”.
Estas saídas de campo, que incluem visitas guiadas pela professora
Manuela Catana, a responsável pelos programas educativos, ou pelo
coordenador científico do Geopark Naturtejo, Carlos Neto Carvalho, podem
ser complementadas com actividades de desporto na natureza, dinamizadas
por técnicos especializados de empresas de animação, como canoagem,
escalada, tirolesa, passeio de barco, BTT, Tiro com Arco, Rappel, Campo
Aventura, Zarabatana, entre outras.
Para além dos alunos descobrirem e usufruírem de diversos espaços com
interesse pedagógico, abordando temáticas leccionadas, estes programas
têm ainda uma componente lúdica e pretendem integrar conceitos ainda
recentes no nosso país como o Geoparque e Geomunumento. Refira-se que
todas as saídas de campo incluem visitas a alguns dos 16 geomonumentos
do Geopark Naturtejo, destacando-se o Parque Icnológico de Penha Garcia,
as Portas do Ródão, as Portas de Vale Mourão, as morfologias graníticas
de Castelo Velho, a Mina de Ouro do Conhal do Arneiro, a Cascata das
“Fragas da Água d’Alta” e o Monte-Ilha (Inselberg) granítico de
Monsanto.
Se pretender mais informações poderá contactar a Naturtejo, empresa
intermunicipal de turismo, através dos seguintes contactos: Call Center
707 200 065 / Fax 272 320 137 / E-mail geral@naturtejo.com ou consultar
a nossa página web através do site www.naturtejo.com , onde constam
todos os programas bem como a ficha de inscrição.
O que é um Geoparque?
Um Geoparque é um território bem definido com uma área suficientemente
alargada que, permita o desenvolvimento sustentável, possuindo um número
significativo de sítios de interesse geológico com especial relevância
científica ou estética e raridade, associadas a um relevante património
histórico, cultural e ecológico. Deverá promover a conservação do
património, a educação do público em geral, a pesquisa em geociências e
assegurar o desenvolvimento sustentável através do Turismo de Natureza. 
Cristina Preguiça
PRAZERES DA BOA MESA
Uma Quase Salada
Caesar, mas igualmente Fantástica!

RECEITA
Ingredientes (5 pax):
25 g de Rucula
25 g de Raddichio
25 g de Chicória
25 g de Iceberg
25 Mini Tomates Cacho
15g de Croutons de Bica de Azeite
25g de Queijo da Ilha
3g de Sementes de Sésamo Preto
20g de Cenoura em Juliana
Q.b. de Flor de Sal
Q.b. de Pimenta Preta de Moinho
Para o molho:
1 Dl de Azeite Esporão Galega
20g de Maionese
1 C. Sob. Vinagre de Vinho do Porto
1g de Alho
1 Sardinha de Conserva
1 C. Chá de Sumo de Limão
Preparação:
Escolher, ripar, desinfectar e centrifugar todas as alfaces.
Cortar os mini tomates e misturar às alfaces. Adicionar os restantes
ingredientes, sendo que o queijo Ilha deve ser raspado com um
descascador.
Para o molho juntar tudo num copo e triturar.
Temperar a mistura de alfaces com o molho.
Empratamento:
Depois de todos os temperos rectificados, colocar a mistura num aro
num prato. Finalizar com mais Ilha e com um cordão de molho em redor da
salada. 
Chef Mário Rui Ramos
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