GEO-RÚBRICA

Uma viagem pelo Geopark

Ao contrário do que possa pensar, não é necessário fazer uma viagem intercontinental para encontrar um destino ideal para férias ou um fim-de-semana de novas experiências. Ao longo dos 365 dias do ano, as razões para visitar o Geopark Naturtejo da Meseta Meridional, que abrange os municípios de Castelo Branco, Idanha-a-Nova, Nisa, Oleiros, Proença-a-Nova e Vila Velha de Ródão, são muitas.

A empresa de turismo, Naturtejo, desafia-o ainda descobrir este primeiro geoparque português inserido na Rede Europeia e Global da UNESCO, através dos diversos pacotes temáticos que mostram o excelente património a quem o visita.

Arte Rupestre, Fósseis, Gardunha, Abutres, Aventura no Ar, Templários, Segredos do Vale Mourão, Em...cantos de Nisa, são alguns temas dos programas, que proporcionam momentos inesquecíveis ao turista. Mas existem ainda outras opções, como descobrir Lugares Míticos, recordar a História das Aldeias Históricas, respirar o ar puro da Gardunha, reviver o tempo dos garimpeiros à procura do ouro, ver os Veados ou viver Emoções durante ateliers temáticos.

As Rotas pelo Geopark Naturtejo permitem ao visitante descobrir este território, composto por dezasseis geossítios, com um exuberante património natural, histórico-cultural e uma biodiversidade esplêndida, com especial ênfase no Parque Natural do Tejo Internacional.

Assim, desafiamo-lo a conhecer ou revisitar o Geopark “in loco”, através destas aliciantes rotas temáticas, que incluem actividades de animação sempre acompanhadas por guias especializados, alojamento, informação sobre a região e produtos tradicionais.

Desde os pacotes de 3 dias / 2 noites até ao programa que o visitante quiser escolher, existe a oportunidade de explorar a natureza calmamente ou com adrenalina, apreciar as deslumbrantes paisagens geológicas, enriquecidas pela diversidade de espécies de fauna e flora e deslumbrar-se com as histórias que as muitas civilizações aqui deixaram ao longo dos tempos. No final, irá usufruir de encantadores e modernos Hotéis, com SPAS, Termas, programas de saúde e bem-estar, restaurantes com rica gastronomia, espaços culturais com muita animação que convidam a ficar e apreciar o pouco tempo disponível de que dispomos.

A diversidade de aves é um dos fascínios que encontra no Geopark Naturtejo. Aqui tem a possibilidade de observar uma enorme quantidade de aves características de regiões mediterrânicas, entre as quais algumas das espécies mais raras e emblemáticas da Península Ibérica, como a Águia Imperial Ibérica, enquanto continua a ser transportado através de uma paisagem rica em imagens e odores genuínos. Alie a oportunidade de observar o Abutre Negro, a Cegonha Negra, o Abutre do Egipto, Grifos, o Melro Azul e muitas outras espécies da nossa fauna, através de visitas guiadas a locais únicos, com percursos ricos em castelos, aldeias e vilas milenares ou vales profundos e tranquilos. Para que todos os apreciadores consigam desfrutar de toda a geodiversidade, biodiversidade e património cultural desta região, a Naturtejo preparou estes pacotes, numa vasta gama de unidades hoteleiras, de 4 Estrelas, Pousadas de Portugal, Turismo Rural ou num alojamento local, com visitas acompanhadas por locais onde as gentes fazem do bem receber a sua mais valia.

Ao longo destes 365 dias anuais, existe ainda uma diversidade de eventos por todo o Geopark que oferecem o que de mais genuíno e autêntico este território possui. Destacam-se as festividades das aldeias históricas, que decorrem em Monsanto e Idanha-a-Velha, a Raia Tejo, um fim-de-semana repleto de actividades radicais em Vila Velha de Ródão, o Boom Festival, um evento alternativo de arte, cultura e música, as feiras anuais de turismo e actividades económicas, que decorrem pelos seis municípios, a Bienal da Pedra, que reúne escultores de renome internacional, em Nisa, a Primavera Musical, Festival Internacional de Música que traz a Castelo Branco músicos e interpretes com destaque mundial, as actividades dinamizadas no Centro de Ciência Viva da Floresta, em Proença-a-Nova, que promove frequentemente iniciativas lúdico-didácticas, ou os espectáculos de fogo piro-musicais e de multimédia que são lançados em Oleiros. Mas por todos os concelhos é ainda possível visitar festivais gastronómicos, medievais, exposições, espectáculos musicais, teatro, exibições etnográficas e folclóricas. Um nunca acabar de emoções, que fazem justiça à excelência deste destino.

Ao longo do ano, o visitante pode acompanhar toda esta oferta diversificada através do nosso site www.naturtejo.com, motivando assim uma escapadinha, ou planeando umas férias revigorantes para si e família. O desafio está feito e não precisa de apanhar nenhuma LOW COST.

Jorge Gouveia

EM ALTERNATIVA

Kat Deluna - 9 lives. Mais um álbum recheado de ritmo para dançar neste verão de 2008, foi no ano passado que ficamos a conhecer Kat Deluna com o primeiro single “Whine up” , tema que tem a participação especial de Elephant Man.

O single conquistou air play nas rádios, e invadiu as pistas de dança através de várias remisturas no verão de 2007.

Rapidamente se percebeu que Kat Luna podia ser um dos nomes fortes para esta nova geração de vozes na linha de Fergie, Shakira ou Rihanna.

“9 Lives” chegou recentemente ao mercado nacional, foi produzido por Akon, que tem uma participação especial no tema “I am dreaming”.

Kat Duna tem apenas 20 anos, mas revela já alguma maturidade neste ábum de estreia , com uma mistura de ritmos latinos, jazz , merengue,house e R&B.

Quando era criança a cantora teve formação de ópera, tendo constituído uma base para a criação de uma sonoridade muito abrangente.

Este registo tem 14 faixas , com várias versões em espanhol, destaque para os singles “Whine up” e “Run the show” e ainda os temas “Love me, leave me” e “Feel what i feel”, vale a pena ouvir, e dançar...
 

Mesa - Para todo o mal. É um dos melhores álbuns em português editados nos últimos tempos,”Para todo o mal” é o cd que marca o regresso dos Mesa de Mónica Ferraz.

Este é o terceiro disco desta banda do Porto, o último trabalho “Vitamina” foi editado em 2005, e teve 2 singles que na altura tiveram bastante sucesso nas rádios nacionais de norte a sul do país.

A aventura começou em 2001, mas a banda continua com uma sonoridade pop dançável, e com a fantástica voz da Mónica Ferraz a marcar a diferença.

Depois de sete anos de carreira, os Mesa mostram neste registo toda a sua criatividade musical numa viagem entre o rock,o funk, o pop e a música clássica.

O cartão de visita foi o tema “Boca do mundo” , e é um daqueles temas que merece nota máxima! depois de ouvir rapidamente apetece carregar no play e escutar novamente.
Destes onze novos temas, grande destaque para o primeiro single “Boca do mundo” e para as faixas “Quando as palavras”, ”Estrela carente” e “Munição”.

Neste caso pode se diz que o que é nacional é bom!.
 

Usher - Here i stand. Depois de “Confessions”, Usher regressou com “Here i stan”, este norte americano já tem 14 anos de carreira,o primeiro single de grande sucesso foi “You make wanna” editado em 1997.

Usher já vendeu quase 26 milhões de discos, e contabilizando também as vendas de singles e dvd´s, consegue ultrapassar os 36 millhões de unidades.
O sucesso tem sido paralelo também nos prémios, além dos cinco Grammy´s, já teve direito a vários galardões oferecidos pela Bet, Mtv e People’s Choice Awards.

Para este quinto registo de Usher, foram convidados Dre & Vidal, Polow da Don, T-Pain e Jermaine Dupri, a produção é de Timbaland. O primeiro avanço de “Here i stan” foi “ Love in this club”, um tema com a participação especial de Young Jeezy, foi escrito pelo próprio Usher, o single conseguiu em pouco tempo conquistar as tabelas da Billboard.

Muito R&B nas 16 faixas incluidas neste trabalho, que conta ainda com a particapação especial de Jay-Z e Beyonce em dois temas, as músicas fortes deste registo são,”Trading places”,”Moving mountains”, Before i met you” e single “ Love in this club”. Mais um disco condenado ao sucesso...

Hugo Rafael

PRAZERES DA BOA MESA

Filetes de Peixe-gato
em Crosta de Pão Fresco
com Arroz Malandrinho

Ingredientes (5 pax):
750 g Filetes de Peixe-galo
1/2 Pão Alentejano de véspera
1/2 Molho de Coentros
200g de Tomate Chucha
2 Dentes de Alho
1/2 Cebola Roxa
2 Cápsulas de N2O
Q.B. de Pimenta Preta de Moinho
3 Claras de Ovo
1 C. S. de Polpa de Tomate
1 Garrf. MONTE MAIOR – BRANCO
8 Folhas de Gelatina
2 C. S. de Açúcar
1 Emb. de Massa Fillo
250g de Manteiga
2 Dl de Azeite
1 Molho de Poejos do Rio
2 Folhas de Louro
50g de Açúcar
1 C. Chá de Pimentão de La Vera
1 Kg de Arroz Agulha
 

Preparação:
Limpar e dosear os filetes de peixe-gato. Temperar com coentros picados, poejos do rio, sal, pimenta, azeite, louro, alho picado e pimentão.

Escaldar o tomate, retirar as peles, a carne excessiva e as sementes (triturar e passar pelo passador). Cortar o tomate restante em cubos.

Passar o pão alentejano no 1,2,3, juntamente com parte dos coentros e os poejos do rio.

Picar a cebola roxa e o alho. Puxar metade da cebola em azeite com uma folha de louro, adicionar o arroz, deixar fritar um pouco e juntar água quente. Temperar e mexer até ferver. Deixar cozinhar tapado durante 10 minutos. Retirar do lume e manter tapado para que o arroz possa abrir.

Cortar tiras de massa fillo, pincelar com manteiga clarificada e levar ao forno a 180ºC em formas antiaderentes, até ficar dourado.

Passar os filetes por clara de ovo e depois pelo pão fresco e ervas. Sacudir muito bem para retirar o excesso de pão e fritar num fiozinho de azeite. Secar em papel absorvente.

Puxar a restante cebola, alho e uma folha de louro. Juntar o suco de tomate e a polpa de tomate. Adicionar o arroz cozido, os cubos de tomate e os coentros. Rectificar os temperos.

Dissolver o açúcar num pouco de MONTE MAIOR - BRANCO quente e derreter as folhas de gelatina. Misturar com o restante vinho. Encher o sifão, carregar o gás e guardar no frio.
 

Empratamento:

Depois de todos os temperos rectificados, dispor o peixe ao meio num prato rectangular, à esquerda a forminha de massa fillo cheia com o arroz malandrinho e à direita a espuma de MONTE MAIOR.

Chef Mário Rui Ramos